
// Cozinha turca
Köfte grelhadas
Hambúrgueres de carne picada de vaca com cebola e especiarias, feitos na grelha.
// Ingredientes
- Carne picada de vaca
- cebola
- pão ralado
- ovo
- cominhos
- pimenta
// Alergénios
// Contexto histórico
Cada cidade turca tem as suas köfte, e em Istambul há casas que não servem mais nada.























