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Köfte grelhadas

// Cozinha turca

Köfte grelhadas

Hambúrgueres de carne picada de vaca com cebola e especiarias, feitos na grelha.

// Ingredientes

  • Carne picada de vaca
  • cebola
  • pão ralado
  • ovo
  • cominhos
  • pimenta

// Alergénios

GlútenOvos

// Contexto histórico

Cada cidade turca tem as suas köfte, e em Istambul há casas que não servem mais nada.

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