
// Турецкая кухня
Ызгара кёфте
Котлетки из говяжьего фарша с луком и специями, обжаренные на гриле.
// Ингредиенты
- Говяжий фарш
- репчатый лук
- панировочные сухари
- яйцо
- тмин
- перец
// Аллергены
// Историческая справка
У каждого города Турции свой вариант кёфте, а в Стамбуле есть заведения, которые подают только их.























