Фонд содействия инновациям
Ызгара кёфте

// Турецкая кухня

Ызгара кёфте

Котлетки из говяжьего фарша с луком и специями, обжаренные на гриле.

// Ингредиенты

  • Говяжий фарш
  • репчатый лук
  • панировочные сухари
  • яйцо
  • тмин
  • перец

// Аллергены

ГлютенЯйца

// Историческая справка

У каждого города Турции свой вариант кёфте, а в Стамбуле есть заведения, которые подают только их.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым