
// Kuchnia turecka
Köfte z grilla
Kotleciki z mielonej wołowiny z cebulą i przyprawami, pieczone na grillu.
// Składniki
- Mielona wołowina
- cebula
- bułka tarta
- jajko
- kmin rzymski
- pieprz
// Alergeny
// Rys historyczny
Każde tureckie miasto ma swoje köfte, a w Stambule są lokale, które nie podają nic innego.























