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Pide

// Cozinha turca

Pide

Pão em forma de barco coberto de carne picada, queijo, ovo ou legumes.

// Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • fermento
  • carne picada ou queijo
  • ovo
  • manteiga

// Alergénios

GlútenLactoseOvos

// Contexto histórico

A pide coze em fornos de pedra em toda a Turquia; as versões do mar Negro são especialmente famosas.

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