
// Թուրքական խոհանոց
Պիդե
Նավակաձև հաց աղացած մսով, պանրով, ձվով կամ բանջարեղենով։
// Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր
- խմորիչ
- աղացած միս կամ պանիր
- ձու
- կարագ
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Փիդեն թխում են քարե վառարաններում ողջ Թուրքիայում.
սևծովյան տարբերակները հատկապես հայտնի են։























