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피데

// 튀르키예 요리

피데

다짐육, 치즈, 달걀, 채소를 얹은 배 모양 빵.

// 재료

  • 밀가루
  • 이스트
  • 다짐육 또는 치즈
  • 달걀
  • 버터

// 알레르기 유발 성분

글루텐유당달걀

// 역사

터키 전역에서 돌화덕에 구우며, 흑해 연안 것이 특히 유명하다.

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