// 튀르키예 요리

치으 쾨프테

Name: 치으 쾨프테
Cuisine: 튀르키예 요리
Ingredients: 고운 불구르; 고추 페이스트; 토마토 페이스트; 양파; 허브; 석류 시럽

고운 불구르에 토마토 페이스트와 고추 페이스트를 섞은 매운 완자. 상추에 싸서 먹는다.

글루텐

예전에는 생고기로 만들었지만, 지금 파는 것은 대부분 고기가 없다.

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