// 土耳其菜 生碎麦丸 加入我的菜单已在我的菜单给服务员看 细布格麦加番茄膏和辣椒膏捏成的辣丸子,用生菜叶包着吃。 // 食材 细布格麦、辣椒膏、番茄膏、洋葱、香草、石榴糖浆 // 过敏原 麸质 // 历史背景 过去用生肉做,如今市售多为无肉版。