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生碎麦丸

// 土耳其菜

生碎麦丸

细布格麦加番茄膏和辣椒膏捏成的辣丸子,用生菜叶包着吃。

// 食材

  • 细布格麦、辣椒膏、番茄膏、洋葱、香草、石榴糖浆

// 过敏原

麸质

// 历史背景

过去用生肉做,如今市售多为无肉版。

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