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로쿰

// 튀르키예 요리

로쿰

설탕과 전분으로 만든 말랑한 과자. 장미수, 피스타치오, 레몬 맛이 있고 슈거파우더를 묻힌다.

// 재료

  • 설탕
  • 옥수수 전분
  • 물
  • 장미수
  • 슈거파우더

// 알레르기 유발 성분

설탕

// 역사

18~19세기 이스탄불에서 유명해져 선물로 유럽에 퍼졌다.

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