// Türkische Küche

Lokum

Name: Lokum
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: Zucker; Maisstärke; Wasser; Rosenwasser; Puderzucker

Weiche Würfel aus Zucker und Stärke mit Rosenwasser, Pistazie oder Zitrone, in Puderzucker gewälzt.

Zucker

Lokum wurde im 18. und 19.

Jahrhundert in Istanbul berühmt und als Geschenk durch Europa getragen.

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