
// المطبخ التركي
راحة الحلقوم
مكعبات طرية من السكر والنشا بماء الورد أو الفستق أو الليمون، مغطاة بالسكر الناعم.
// المكوّنات
- سكر، نشا ذرة، ماء، ماء ورد، سكر ناعم
// مسببات الحساسية
// نبذة تاريخية
اشتهر في إسطنبول في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر وانتشر في أوروبا كهدية.























