// Türkische Küche

Ezogelin-Suppe

Name: Ezogelin-Suppe
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: Rote Linsen; Bulgur; Reis; Tomatenmark; Minze; roter Pfeffer

Suppe aus roten Linsen mit Bulgur, Reis, Tomatenmark und getrockneter Minze.

Gluten

Die Suppe ist nach Ezo benannt, einer jungen Frau aus Gaziantep, deren Leben Lieder inspirierte.

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