Բաուրսակ

// Բաղադրիչներ

• Ալյուր — 500 գ
• Տաք կաթ — 250 մլ
• Չոր խմորիչ — 7 գ
• Շաքար — 2 ճ.գ.
• Ձու — 1
• Կարագ — 30 գ
• Աղ — 1 թ.գ.
• Բուսական յուղ տապակելու համար

// Քայլեր

1. 01Խմորիչը և շաքարը լուծեք տաք կաթում։
2. 02Ավելացրեք ձուն, հալած կարագը, աղը և ալյուրը և հունցեք փափուկ խմոր։
3. 03Թողեք մեկ ժամ տաք տեղում, մինչև կրկնապատկվի։
4. 04Բացեք 1 սմ հաստությամբ և կտրեք քառակուսիների կամ շեղանկյունների։
5. 05Տապակեք առատ յուղում փոքր բաժիններով մինչև ոսկեգույն՝ շրջելով. բաուրսակները գնդերի պես ուռչում են։
6. 06Մատուցեք թեյի, շուրպայի կամ մեղրի հետ։