
// Թուրքմենական խոհանոց
Իշլեկլի
Մեծ կլոր կարկանդակ մսով և սոխով, թխած տաք ավազում կամ կրակի մոխրում։
// Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր
- գառան միս
- սոխ
- աղ
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Իշլեկլին թխում են քոչվորներն ու հովիվները հենց անապատում՝ թաղելով շիկացած ավազի մեջ։

