// Cozinha turca

Hamsi tava

Name: Hamsi tava
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: Anchovas; farinha de milho; farinha de trigo; óleo vegetal; limão

Anchovas do mar Negro passadas por farinha de milho e fritas em leque na frigideira.

GlútenPeixe

A hamsi é o símbolo da costa turca do mar Negro, tema de canções e anedotas.

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