// Cucina turca

Hamsi tava

Name: Hamsi tava
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: Acciughe; farina di mais; farina di grano; olio vegetale; limone

Acciughe del Mar Nero passate nella farina di mais e fritte a ventaglio in padella.

GlutinePesce

L'hamsi è il simbolo della costa turca del Mar Nero, protagonista di canzoni e barzellette.

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