// Cocina turca

Simit

Name: Simit
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: Harina de trigo; levadura; melaza de uva; sésamo

Rosca de pan crujiente cubierta de sésamo que se vende en carritos callejeros y se come con queso y té.

GlutenSésamoAzúcar

Antes de hornearlo, el simit se baña en melaza de uva, que da a la corteza su color dorado.

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