Нишалда

// Узбекская кухня

Нишалда

Белоснежная воздушная сладость из взбитых яичных белков с сахаром и корнем солодки.

// Ингредиенты

Яичные белки
сахар
корень солодки

// Аллергены

ЯйцаСахар

// Историческая справка

Нишалду едят в месяц Рамадан после захода солнца, макая в неё лепёшку.