// Узбекская кухня

Ханум

Рулет из тонкого теста с мясом, картофелем или тыквой, приготовленный на пару.

// Ингредиенты

Пшеничная мука
баранина
картофель
репчатый лук
зира

// Аллергены

Глютен

// Историческая справка

Ханум готовят в мантоварке.

Его нарезают кусками и поливают соусом.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым