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蒸肉卷

// 乌兹别克菜

蒸肉卷

薄面皮卷肉、土豆或南瓜,上锅蒸熟。

// 食材

  • 面粉、羊肉、土豆、洋葱、孜然

// 过敏原

麸质

// 历史背景

用蒸馒头的笼屉蒸,切段后浇汁。

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