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米肉香肠

// 乌兹别克菜

米肉香肠

羊肠灌碎肉、肝和米,在汤里煮熟的香肠。

// 食材

  • 羊肠、羊肉、肝、大米、洋葱、孜然

// 历史背景

节日用羊下水做哈西普,一点不浪费。

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