
// Ուզբեկական խոհանոց
Խասըպ
Գառան աղիքից երշիկ՝ լցոնված կտրատած մսով, լյարդով և բրնձով, խաշած արգանակում։
// Բաղադրիչներ
- Գառան աղիք
- գառան միս
- լյարդ
- բրինձ
- սոխ
- քեմոն
// Պատմական տեղեկանք
Խասիպը պատրաստում են տոներին գառան ենթամթերքից.
ոչինչ չի կորչում։























