
// Özbək mətbəxi
Xasıp
Doğranmış ət, ciyər və düyü ilə doldurulmuş qoyun bağırsağından kolbasa, bulyonda haşlanır.
// İnqrediyentlər
- Qoyun bağırsağı
- quzu əti
- ciyər
- düyü
- soğan
- zirə
// Tarixi arayış
Xasip bayramlarda qoyun içalatından heç nəyi israf etmədən hazırlanır.























