// Узбекская кухня

Чучвара

Маленькие пельмени с мясом, которые подают в бульоне или с кислым молоком.

// Ингредиенты

Пшеничная мука
яйцо
говядина или баранина
репчатый лук
кислое молоко

// Аллергены

ГлютенЯйцаЛактоза

// Историческая справка

Чучвару лепят всей семьёй и заготавливают впрок, замораживая на зиму.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым