Курутоб

// Таджикская кухня

Курутоб

Кусочки слоёной лепёшки фатир, политые соусом из курута и покрытые луком, помидорами и зеленью.

// Ингредиенты

Фатир
курут
репчатый лук
помидоры
огурцы
зелень
растительное масло

// Аллергены

ГлютенЛактоза

// Историческая справка

Курутоб считается национальным блюдом Таджикистана.

Его едят руками из общего деревянного блюда.