Qurutob

// Cucina tagika

Qurutob

Pezzi di pane sfogliato fatir imbevuti di salsa di qurut e guarniti con cipolla, pomodori ed erbe.

// Ingredienti

Pane fatir
qurut
cipolla
pomodori
cetrioli
erbe
olio vegetale

// Allergeni

GlutineLattosio

// Cenni storici

Il qurutob è considerato il piatto nazionale del Tagikistan e si mangia con le mani da un vassoio comune di legno.