// Cuisine azerbaïdjanaise

Fromage motal

Name: Fromage motal
Cuisine: Cuisine azerbaïdjanaise
Ingredients: Lait de brebis; présure; sel

Fromage de brebis salé affiné dans une peau de mouton, au goût marqué et à l'arôme caractéristique.

Lactose

Les bergers font le motal en montagne ; l'affinage dans la peau de mouton lui donne sa saveur unique.

Vous avez goûté ? Notez-le

Pas encore de note — soyez le premier

Vous aimerez aussi