// Cuisine turque

Midye dolma

Name: Midye dolma
Cuisine: Cuisine turque
Ingredients: Moules; riz; oignon; pignons; raisins de Corinthe; épices; citron

Moules farcies de riz épicé, pignons et raisins de Corinthe, mangées au citron dans la rue.

PoissonFruits à coque

Les vendeurs de moules font partie de la vie nocturne d'Istanbul et d'Izmir.

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