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Lavangi

// Cocina azerbaiyana

Lavangi

Pollo relleno de nueces, cebolla y pasta de ciruela ácida, asado al horno.

// Ingredientes

  • Pollo
  • nueces
  • cebolla
  • pasta de ciruela ácida
  • sal
  • pimienta

// Alérgenos

Frutos secos

// Reseña histórica

El lavangi es un plato de Lankaran y Talysh, en el sur de Azerbaiyán, que se cocina en tandur para las fiestas.

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