// Cocina armenia

Ishli kufta

Name: Ishli kufta
Cuisine: Cocina armenia
Ingredients: Bulgur; ternera; cebolla; nueces; mantequilla; especias

Bolas de bulgur y carne con un relleno de carne picada frita y nueces, hervidas o fritas.

GlutenFrutos secos

La ishli kufta exige destreza: la capa exterior se hace fina para que no reviente al cocinarse.

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