// Armenische Küche

Ischli Kufta

Name: Ischli Kufta
Cuisine: Armenische Küche
Ingredients: Bulgur; Rind; Zwiebel; Walnüsse; Butter; Gewürze

Bällchen aus Bulgur und Fleisch mit einer Füllung aus gebratenem Hack und Nüssen, gekocht oder frittiert.

GlutenNüsse

Ischli Kufta erfordert Geschick: Die Hülle muss dünn sein und darf beim Garen nicht platzen.

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