
// Erməni mətbəxi
İşli küftə
İçinə qovrulmuş qiymə və qoz qoyulan bulğur və ət kürələri, haşlanır və ya qızardılır.
// İnqrediyentlər
- Bulğur
- mal əti
- soğan
- qoz
- kərə yağı
- ədviyyat
// Allergenlər
// Tarixi arayış
İçli küftə ustalıq tələb edir: qabığı nazik olmalı, bişəndə partlamamalıdır.























