// 亚美尼亚菜 碎麦肉丸 加入我的菜单已在我的菜单给服务员看 布格麦和肉做外皮,里面包炒肉末和坚果的丸子,可煮可炸。 // 食材 布格麦、牛肉、洋葱、核桃、黄油、香料 // 过敏原 麸质坚果 // 历史背景 做这道菜需要手艺:外皮要薄,煮时还不能破。