// Kuchnia gruzińska

Ostri

Name: Ostri
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia gruzińska
Ingredients: Wołowina — 700 g; Cebula — 2; Ogórki kiszone — 3; Koncentrat pomidorowy — 2 łyżki; Pomidory — 2; Czosnek — 4 ząbki; Chili — 1; Chmeli-suneli — 1 łyżeczka; Kolendra — pęczek; Olej roślinny, sól

Ostry gulasz wołowy w gęstym sosie pomidorowym z kiszonymi ogórkami, czosnkiem i przyprawami. Podawany z chlebem lub ziemniakami.

// Składniki

Wołowina
pomidory
koncentrat pomidorowy
ogórki kiszone
cebula
czosnek
chili
chmeli-suneli

// Rys historyczny

Nazwa pochodzi od słowa „ostry”.

Ostri to popularne danie tbiliskich tawern.

// Przepis

Jak przygotować w domu

Porcje4
Przygotowanie15 min
Gotowanie1 godz.

Dotknij składników i kroków, aby je odhaczyć

// Składniki

// Kroki

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Ostri

// Składniki

// Rys historyczny

// Składniki

// Kroki

Może ci się też spodobać