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Kasan-Kebab

// Usbekische Küche

Kasan-Kebab

Lammrippen und Kartoffeln, im Kasan goldbraun gebraten.

// Zutaten

  • Lamm
  • Lammrippen
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Kreuzkümmel
  • Baumwollsaatöl

// Geschichte

Kasan-Kebab wird auf einer großen Platte mit dünnen Zwiebelringen und Kräutern serviert.

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