// Usbekische Küche

Schiwit Oschi

Leuchtend grüne Dillnudeln mit Fleischragout und Sauermilch – ein Gericht aus Choresm.

// Zutaten

Weizenmehl
Dill
Rind
Kartoffeln
Karotten
Sauermilch

// Allergene

GlutenLaktose

// Geschichte

Der Dill kommt direkt in den Teig, daher werden die Nudeln grün und duftend.

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