// Cuisine ouzbèke

Kazan kebab

Name: Kazan kebab
Cuisine: Cuisine ouzbèke
Ingredients: Agneau; côtes d'agneau; pommes de terre; oignon; cumin; huile de coton

Côtes d'agneau et pommes de terre frites dans un kazan jusqu'à dorer.

Le kazan kebab se sert sur un grand plat avec de l'oignon émincé et des herbes.

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