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Non usbeque

// Cozinha uzbeque

Non usbeque

Pão redondo de tandoor com o centro fino e carimbado e a borda fofa.

// Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • fermento
  • água
  • sal
  • sésamo ou nigela

// Alergénios

GlútenSésamo

// Contexto histórico

O desenho imprime-se com o carimbo chekich; o pão nunca se pousa virado para baixo, é falta de respeito.

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