
// Cozinha uzbeque
Non usbeque
Pão redondo de tandoor com o centro fino e carimbado e a borda fofa.
// Ingredientes
- Farinha de trigo
- fermento
- água
- sal
- sésamo ou nigela
// Alergénios
// Contexto histórico
O desenho imprime-se com o carimbo chekich; o pão nunca se pousa virado para baixo, é falta de respeito.


















