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Chalop

// Cozinha uzbeque

Chalop

Sopa fria de iogurte katyk e água com pepino, rabanete e ervas.

// Ingredientes

  • Iogurte katyk
  • água
  • pepinos
  • rabanete
  • endro
  • coentros
  • sal

// Alergénios

Lactose

// Contexto histórico

O chalop salva do calor do verão, quando o Usbequistão passa dos quarenta graus.

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