// 우즈베크 요리

찰로프

카티크를 물에 타서 오이, 무, 허브를 넣은 차가운 수프.

// 재료

카티크
물
오이
무
딜
고수
소금

// 알레르기 유발 성분

유당

// 역사

우즈베키스탄 여름, 기온이 40도를 넘을 때 찰로프가 최고의 피서법이다.

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