
// 우즈베크 요리
딤라마
고기와 채소를 큰 솥에 켜켜이 쌓고 뚜껑을 덮어 자체 즙으로 찐다.
// 재료
- 양고기
- 감자
- 당근
- 가지
- 파프리카
- 토마토
- 양배추
- 양파
// 역사
채소가 많은 여름에 만든다.
위에 덮은 양배추 잎이 수분을 가둔다.

// 우즈베크 요리
고기와 채소를 큰 솥에 켜켜이 쌓고 뚜껑을 덮어 자체 즙으로 찐다.
채소가 많은 여름에 만든다.
위에 덮은 양배추 잎이 수분을 가둔다.
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