دیملاما

// مواد لازم

• گوشت گوسفند، سیب‌زمینی، هویج، بادمجان، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، کلم، پیاز

// پیشینه تاریخی

در تابستان که سبزی فراوان است پخته می‌شود؛ برگ‌های کلم روی آن رطوبت را نگه می‌دارند.