// 우즈베크 요리

나린

Name: 나린
Cuisine: 우즈베크 요리
Ingredients: 밀가루; 말고기 또는 양고기; 카지; 양파; 육수

가늘게 썬 국수에 삶은 말고기나 양고기와 양파를 버무리고 육수를 곁들인다.

글루텐

타슈켄트와 페르가나의 잔치 음식으로, 면과 고기를 모두 손으로 아주 가늘게 썬다.

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