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Naryn

// Cocina uzbeka

Naryn

Fideos finamente cortados con carne de caballo o cordero hervida y cebolla, servidos con caldo.

// Ingredientes

  • Harina de trigo
  • carne de caballo o cordero
  • embutido kazy
  • cebolla
  • caldo

// Alérgenos

Gluten

// Reseña histórica

El naryn es un plato festivo de Taskent y Ferganá, con la masa y la carne cortadas a mano muy finas.

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