// ウズベク料理 ナリン マイメニューへマイメニューに追加済み店員さんに見せる 細く切った麺に茹でた馬肉か羊肉と玉ねぎを和え、スープを添える。 // 材料 小麦粉、馬肉または羊肉、カズ、玉ねぎ、スープ // アレルゲン グルテン // 歴史 タシケントとフェルガナの祝祭料理で、麺も肉もごく細く手で切る。