
// Özbek mutfağı
Çalop
Salatalık, turp ve otlarla katık yoğurdu ve sudan soğuk çorba.
// Malzemeler
- Katık yoğurdu
- su
- salatalık
- turp
- dereotu
- kişniş
- tuz
// Alerjenler
// Tarihçe
Çalop, Özbekistan'da sıcaklığın kırk dereceyi geçtiği yaz günlerinde kurtarıcıdır.


















