
// Cozinha uzbeque
Tukhum barak
Pastéis de Khorezm recheados de ovos batidos com leite e manteiga.
// Ingredientes
- Farinha de trigo
- ovos
- leite
- manteiga
- sal
// Alergénios
// Contexto histórico
O recheio líquido deita-se na massa e fecha-se depressa, o que exige verdadeira destreza.























