// Cuisine ouzbèke

Toukhoum barak

Name: Toukhoum barak
Cuisine: Cuisine ouzbèke
Ingredients: Farine de blé; œufs; lait; beurre; sel

Raviolis du Khorezm fourrés d'œufs battus avec lait et beurre.

GlutenŒufs

La farce liquide est versée dans la pâte et fermée très vite, ce qui demande un vrai savoir-faire.

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