
// Cuisine ouzbèke
Kok tchoy (thé vert)
Thé vert bu dans des bols toute la journée et servi à chaque repas.
// Ingrédients
- Thé vert
- eau
// Repères historiques
L'hôte ne remplit le bol de l'invité qu'à moitié pour le resservir souvent, en signe d'attention.


















