
// Kuchnia Tatarów krymskich
Sarburma
Warstwowy pieróg w kształcie ślimaka z nadzieniem mięsnym, zwinięty z długiego wałka ciasta.
// Składniki
- Mąka pszenna
- masło
- jajko
- jagnięcina
- cebula
// Alergeny
// Rys historyczny
Sarburma znaczy „zwijany”; robi się ją na święta w dużych blachach.



